identificación del proceso escogido

el método que utiliza la empresa son de stock, ya que se maneja puntos de reorden, manejan stock de seguridad: utilizado en logística para describir el nivel extra de stock que se mantiene en almacén para hacer frente a eventuales roturas de stock. El stock de seguridad se genera para reducir las incertidumbres que se producen en la oferta y la demanda.

elaborando muestro producto clave

El stock de seguridad permite a las empresas satisfacer la demanda de los clientes aunque la empresa se encuentre con una de las situaciones siguientes:
* Retraso del proveedor.
* Huelga del almacén.
* Crecimiento no previsto de la demanda en un producto.
* Avería en la máquina de producción.

!delicioso¡

Global mente, permite evitar las rupturas de stock generadas, o por retraso del proveedor, o por evolución no prevista de la demanda.


El cálculo del Stock de Seguridad esta basado en los elementos siguientes:
* Plazo de entrega
* Desviación estándar del plazo de entrega
* Demanda del stock de seguridad
* Desviación estándar de la demanda
* Tasa de servicio deseado (resulta de este valor un coeficiente multiplicador)




Otro que ellos utilizan es:
Lead time de las materias primas: Lead time es el tiempo que transcurre desde que se inicia un proceso de producción hasta que se completa, incluyendo normalmente el tiempo requerido para entregar ese producto al cliente.